2021年に双星のひまわりの種を植える

ヒマワリの種は、北アメリカ原産の大きな花を咲かせるヒマワリの種です。世界中で多くの人がひまわりの種をおやつとして食べており、塩分を控えて適度に食べている限り、適度に栄養価の高い栄養補助食品です.ヒマワリの種は、鳥の種子混合物にも使用され、鳥の餌箱やペットの鳥の餌に使用される場合があります.ほとんどの市場では、通常、殻付きと殻なしの両方の形でヒマワリの種が販売されており、トレイルやナッツミックスのフィラーとしてよく使用されます.

ヒマワリ、または Helianthus annuus は、小さな太陽に似た大きな明るい黄色の花を咲かせる特徴的な一年生植物です。花は単葉の高い茎に生え、理想的な生育条件では 3 メートル (9 フィート) の高さに達することが知られています。実際、ヒマワリの頭は、小さな花の密集した塊で構成されており、それぞれが乾燥した殻に囲まれた核に成熟します.ちなみに、ヒマワリは、種の配置が数学的に予測可能な対称性を示すため、自然界のフィボナッチ数列の出現を示すためによく使用されます。

ネイティブ アメリカンは、数千年前にヒマワリの種が食料源としての可能性を認識し、それ以来、ヒマワリの種を栽培してきました。ヨーロッパの探検家が初めてアメリカ大陸を訪れたとき、ヒマワリの種を持ち帰って自分たちでヒマワリを栽培しようとしました。ヒマワリの種は、食料源としての役割を果たすだけでなく、圧搾して油にしたり、一部の種の動物飼料として使用したりすることもできます。多目的植物はヨーロッパで人気を博し、ヴァン ゴッホなどによって不朽の名声を博しました。
ほとんどの生産者は、ヒマワリの種を殻の色で分類しています。種子は、黒、縞模様、または白の殻で提供される場合があり、縞模様のヒマワリの種が最も一般的に食べられる種子です.割って開くと、それぞれの外皮から、小指の爪ほどの大きさの小さな核が 1 つ出てきます。種子はクリーミーな白色で、タンパク質といくつかの必須ビタミンとミネラルが豊富です。食用ひまわりの種は、油用に栽培されたものに比べて油分が少ないですが、コクのある味わいには十分です。
多くの人がヒマワリの種を手に負えずに食べており、通常は食べながら殻をむいています。これは、世界の一部の地域で公衆衛生の問題を引き起こします。そのため、旅行者は、ひまわりの種を食べる人に汚物を片付けるように勧める看板を時々目にします。多くの地中海諸国では、ヒマワリの種は新鮮な状態でローストされ、紙に包まれて販売され、人々がスポーツ イベントや祝賀会に出席する際に軽食として食べられます。